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Cae un 20% la superficie de ajo sembrada en la provincia

Un agricultor recolecta ajo en una finca cordobesa

Un agricultor recolecta ajo en una finca cordobesa

El presidente de la sectorial del ajo de Asaja Córdoba, Miguel del Pino, ha asegurado que para esta campaña se estima que ha habido un descenso en la superficie sembrada de ajo en nuestra provincia en torno al 20% respecto a la campaña anterior, una situación que según lo analizado en la Mesa Nacional del Ajo -escenario en el que lo ha puesto de manifiesto- es similar en el resto de zonas productoras de España.

“Por otro lado aún es pronto para estimar como estarán los mercados cuando comience la recolección, pero se espera que no se llegue con stock de producto a ese período debido a la disminución de la superficie sembrada y a que las noticias que llegan de otras zonas productoras fuera de la Unión Europea es que también van a tener menos producción debido a condiciones climatológicas”, ha resaltado igualmente.

Esta nueva reunión de la Mesa Nacional del Ajo, que ha tenido lugar en Colmenar de Oreja (Madrid) ha contado con la presencia de representantes de empresas y organizaciones profesionales de dicho sector procedentes de Castilla-La Mancha, Castilla León, Extremadura, Madrid y Andalucía y en ella se ha hecho un balance de la situación de la campaña en las regiones productoras en lo que se refiere a superficie sembrada, situación de cultivo, mercados, precios y perspectivas con datos actualizados.

Además, entre todos los asistentes se ha preparado el Grupo de Contacto del Ajo que se celebrará en Perpiñán (Francia) el próximo 21 de abril, donde acudirán representantes de la administración y productores de Italia, Francia y España y analizaran las perspectivas de producción y cosecha de los tres países.

Archivado en: Agricultura, Industrias agroalimentarias

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